¿Un Melón?. Sí, Pero Con Vino Blanco.

            Siempre me ha llamado la atención esa imagen tropical del coco cortado en su parte alta con hábil machetazo y luego entregado al hábido comprador con una bombilla plástica… obvio. Creo, aparte de esa morena con su cuerpo de sueño, que la imagen de un coco bebido bajo el sol del ecuador es un verdadero canto a la felicidad… del momento. 

                      Posiblemente como todas las cosas en un principio eso era solo comida de indios, de gente del pueblo. Coger un coco y abrirle un orificio al pie de la palma y beberlo como algo salvaje y tosco. Folklor. Aunque no ha dejado de pertenecer a él, ahora se lo ve en todas partes, arriba y abajo, ustedes me entienden. Sin embargo creo que si comprara uno aquí, en Santiago, no sería lo mismo. Solo allá, me imagino, tiene ese sabor tan propio. Pero aquí en Chile algo muy parecido está…